Liebe Sup_Di Freunde:

Ein ganz normale Woche:  Dienstag bis Donnerstag

• Lieferungen (zwischen 12 und 13 Uhr, oder nach Absprache),
• Abholungen (17:30-19 Uhr oder nach Absprache) plus
• Phred Am Friedrichsplatz (12 bis 14:30) 

Aber wie wäre es vielleicht auch mit ein Catering?  Weihnachten (ganz zu schweigen von Thanksgiving...) steht vor der Tür .... aber wie feiern, wenn die Restaurants und der Weihnachtsmarkt geschlossen sind?  Nun, wie wäre es mit einem leichten, gesunden und leckeren vietnamesischen Buffet?  

Für 5 bis 10 Personen, im Büro oder zu Hause, liefern wir Salad Wraps zum selbst wickeln,  2-4 Hauptgerichte (je nach Personenzahl), gedünstetem Gemüse, Jasmine Reis, Suppe, Dessert und grünem Tee.  Dazu gehören natürlich eine Vielzahl von Saucen, Kräutern und zusätzlichen Gewürzen, damit jeder individuell Nachwürzen kann. Wir bringen alles mit, was Sie für ein authentisches vietnamesisches Essen benötigen (einschließlich Tischläufer, Schüsseln, Essstäbchen und Löffel).  Alles Glutenfrei, Vegane sowie Fleisch Optionen, ab 15 Euro pP.

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Self-wrap salad wrap Zutaten, leichte Suppe, Gewürze, Saucen, Obst oder Kokosnussmilchreis mit Mango/Papaya

Sonnst, wie gehabt:

KARTE DIESE WOCHE:

• Nur am Mittwoch:  Salad Wraps, nur mit Vorbestellung, 2,70 pro Stück

Pho[nbsp](hier mit Huhn abgebildet).  Hühnerbrühe auf Reisbandnudeln mit Salat, Kräuter, Limette, Chili. und, nach Wunsch mit
   *[nbsp] Huhn
   *  Tofu
   *  Thit Xa Xiu (BBQ Pork)

Allergene: Würzsauce beinhaltet Fischprodukte

Buddha Bowl Pho Tron, hier mit Pulled Chicken:  Reisnudelsalat mit Gemüsestreifen/Sprossen/
Kräuter, angemacht mit Knoblauchöl und (nach Wunsch) mit frisch geröstete Pfeffer und Erdnüße  Salatsauce auf Tamarinde Basis kommt dazu.  Allergene: Soya und, wenn gewollt, Erdnüße

• mit tofu/pulled chicken/BBQ Pork, nach Wahl

Thit Kho Ga Marburg: Hühn "Grossmutters Art" mit Karotten und Rettich auf Jasmine Reis (Hühnerfleisch in Ingwer, Schalotten und Knoblauch mariniert und dann in einer würzigen Sauce geschmort).  Allergene: Fischprodukte) 

Ca Ri (Wurzelgemüse in selbst gemachtes vietnamesisches Curry paste geschmort, hier mit tofu abgebildet)  Allergene:  Soya

Ingwer Shots:  Wasser, Ingwer, Limettensaft, Kurkuma, Honig aus Marburg, Leinöl, Cayenne Pfeffer

Brühe

Mit freundlichen Grüßen,

Euer Súp_di Team