Liebe Sup_di Freunde:

Pho: Eine gesunde Knochenbrühe aus Marburger Hühner mit Ingwer, Sternanis und Zimt nicht nur voller Vitamine und Mineralien, sondern auch antibakteriell!

Es ist eine normale Woche bei sup_di:

• Phred am Friedrichsplatz am Dienstag und Mittwoch
• Lieferungen am Dienstag und Donnerstag (nach Apsprache, Mittwoch auch möglich)
• Selbstabholungen nach 14 Uhr Dienstag bis Donnerstag

SUP_DI DIESE WOCHE

Wir freuen uns wenn ein Tag vorher bestellt werden kann (bis 17 Uhr wäre für uns ideal falls wir noch einkaufen sollten).

• E-mail (mail@sup-di.com) am Tag davor schicken oder
• Anruf (0176.3933.2089) 

STANDARD LIEFERUNGEN: Dienstag und Donnerstag

Dienstag liefern wir um 12 Uhr an die Uni Hauptgebäude (gegenüber von dem Kopieshop in der "Stichstraße" zwischen Biegen und Pilgrimstein) und dannach in der Biegen/Deutschehaus Strassen.

Donnerstag: liefern wir zwischen 12 und 13 Uhr außerhalb der Kernstadt

• Phở (die Suppe: Huhn oder Tofu),
• Phở Trộn (Reisnudelsalat: pulled chicken, Tofu -- BBQ Pork auch möglich),
• Vegan Wurtzelgemüse Curry auf Jasmine Reis (pulled chicken und BBQ Pork dazu möglich mit Aufpreis)
• Thit Kho Ga: Hühn "Grossmutters Art" auf Jasmine Reis (Hühnerfleisch zunächst in Ingwer, Schalotten und Knoblauch mariniert und dann in einer würzigen Sauce geschmort)

Mit einen Aufpreis von 1,00 gibt es auch BBQ Pork (egal welche Gericht) !  

SELBST ABHOLUNG MÖGLICH Dienstag bis Donnerstag mit Absprache:

• Bis 13 Uhr in der Küche (Wilhelm-Roser-Strasse 25)
• Nach 17 Uhr in der Liebigstrasse 

PHRED: Dienstag und Mittwoch am Friedrichsplatz 12 bis 14:30 Uhr

• Phở (die Suppe: Huhn oder Tofu),
• Phở Trộn (Reisnudelsalat: pulled chicken oder Tofu),
• Vegan Wurtzelgemüse Curry auf Jasmine Reis
• Thit Kho Ga: Hühn "Grossmutters Art" auf Jasmine Reis (Hühnerfleisch zunächst in Ingwer, Schalotten und Knoblauch mariniert und dann in einer würzigen Sauce geschmort)
• am Dienstag only:   auch Bánh Mì (vietnamese sandwiches) mit Tofu oder BBQ Pork
• am Mittwoch only:  auch Salad Wraps (in begrentze Mengen) und 

Mit einen Aufpreis von 1,00 gibt es auch BBQ Pork (egal welche Gericht) !  

KARTE DIESE WOCHE:

Zöliakie sorgen?  Unsere Bánh MÌ werden in Phred vorbereitet, sodass unsere Küche glutenfrei (für Zöliakie geeignet) bleibt.  Bánh MÌ kann mit glutenfreiem Brot von Schär gemacht werden (1 euro aufpreis).  In Phred selbst werden für glutenfreie Bánh MÌ Schneidebretter/Messer/Brote streng von glutenhaltiges getrennt.

Sonnst, alles FREI VON: Gluten, Ei, Hefe und Milchprodukte/Laktose

Pho (hier mit Huhn abgebildet).

Buddha Bowl Pho Tron, hier mit Pulled Chicken

Curry mit Wurzelgemüse

Thit Kho Ga:

• pho ga (Hühnerbrühe mit Huhn/Tofu/Gemüse) Normal 7,90 Large 8,90
• pho chay (vegan brühe mit Tofu/Gemüse) Normal 7,90, Large 8,90
• "Buddha Bowl" Pho Tron (Tofu, Huhn) Normal 7,90, Large 8,90  mit BBQ Pork, plus 0,50 cents
• Ca Ri mit Würzelgemüse auf Jasmine Reis (vegan), Normal 7,90, Large 8,90 (mit BBQ Pork, plus 1,00)
• Thit Kho Ga: Hühn "Grossmutters Art" auf Jasmine Reis (Hühnerfleisch zunächst in Ingwer, Schalotten und Knoblauch mariniert und dann in einer würzigen Sauce geschmort) norma 8,50, large 9,50
• Banh Mi, Sandwiches mit Tofu oder Huhn).  4.5 Euro  BBQ Pork 5 Euro  (Glutenfrei, plus 1 euro).

• Mango Lassie, 2.5 euro

• Brühe, 3,50 - 5,50 - 7,00 euro (350 ml, 700 ml, 1000 ml)

• "To Go" Einwegverpackung:  0,50 cent pro Behälter
• PFAND:  5 euro für Schüssel plus dazugehörige Gläser;  1,00 für Gläser

Mit freundlichen Grüßen,

Eure Súp_di Team